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“中日新聞” オススメの逸品

羽釜炊きところてん 10個セット

小松屋商店は国宝犬山城の城下町で古くから続くところてんの製造元です。昔ながらの製法にこだわって羽釜を使い、材料も厳選された伊豆産の天草のみを使っています。ほかでは味わえないような歯ごたえのあるところてんをぜひご自宅で味わってみてください。

ゆばギフトセット

富久千代のゆばは愛知県産の大豆を使い、独自の製法で一枚づつ丁寧に作られています。お刺身感覚でいただける口の中でとろける生ゆばやゆばで包まれたゆば焼売など料亭や旅館で味わう逸品をご自宅でもお楽しみください。

自然薯豆腐「山の精」5個セット

とろろ庵の自然薯豆腐は料理研究家・岸朝子さんの「おいしいお取り寄せ」でも紹介されている逸品です。ひんやり、つるりと自然薯を食べているような味と食感でありながら、大豆の香りと甘みも生きています。