岡山ケンミン情報
クセになる美味しさでご飯が進む！厳選した白菜とオリジナル配合の唐辛子、帆立貝柱をじっくり煮たスープに、山海の珍味などを配合した薬味を使ったたてを使用。辛いだけでなくコクのある少し甘めのペチュキムチです。
岡山県北東部に位置する東粟倉の湧き水（愛の水）のみで麺を打ち、だしも東粟倉の湧き水（愛の水）を使った、なめらかでツルッとしたのど越しの“倉敷”のうどんです。細い麺も太い麺どちらも食べてみたい方に！
ハトムギおじさんが、じっくり時間をかけてハトムギを丸い粒のままお茶に焙煎しています。煮出すのに少し時間がかかりますが、ハトムギの美味しさが充分に引き出されます。味にこだわりのある方に特にオススメです。
