佐賀ケンミン情報
味を極める「佐賀牛」の中でも、さらに厳選したサーロイン。きめ細かく柔らかい極上の霜降り肉です。丹精込めて育てた味は感動を与えてくれます。
精進料理のイメージを変えたモダンな味わい。つるりととろけるようなのど越しの健康食品。ごま、京風ごま、黒ごま、ピーナッツ、呉どうふの5種類の詰め合わせです。
佐賀県産小麦にこだわったうどん、ちゃんぽん、つめめんの3種。もちもち、つるつるの生めんは確かなコシと旨みが持ち味。極太のつけめんはつけダレを焼きアゴとイリコのダシをきかせ、風味よく仕上げました。
