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飛騨牛ビーフカレー

アピールポイント

発売元の吉田ハムは、1935年創業の食肉専門店。約30年前に初めて「飛騨牛」の商標登録した会社としても知られている。10年ほど前から発売された飛騨牛ビーフカレーは、「地元岐阜県のブランド牛である飛騨牛の本物のおいしさを伝えるカレー」がコンセプト。惜し気なく大きめにカットした飛騨牛が1人前80g近くも入り、食べごたえ満点だ。煮込む前に表面を焼いて旨みを閉じ込めるので、かみしめるとジューシーな脂が口いっぱいに。牛肉ならではの食感とやわらかさが絶品で、最高級のカレーの名にふさわしい味が堪能できる。