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ミルメーク

アピールポイント

昔も今も給食の人気メニュー。開発したのは愛知県の大島食品工業。もともとは製薬メーカーだった。1967年、それまで学校給食につきものだった脱脂粉乳が廃止になり、普通の牛乳に変更されることになった。これにより、給食全体の栄養価が不足することになる。この不足分の栄養を補てんする粉末食品として開発されたのが「ミルメーク」。当初は単に栄養成分のみを添付する予定だったが、どうしても味が悪くなってしまうため、コーヒーのフレーバーを追加。これにより子供たちが心待ちにするほどの人気メニューとなり、全国の学校に採用された。愛知県 発売年/1967年