無添加 青菜漬

アピールポイント

山形県特産の青菜(せいさい)を、醤油で一本漬けにした青菜漬けは、山形の冬にはなくてはならない漬物。「後藤商店」の青菜漬は無添加にこだわり、青菜の風味や色をなくさないように、醤油や砂糖などでシンプルに漬け込んでいるのが特徴だ。食べ方は、3~4cmくらいに切って、ごはんのおかずとして食べるのが一般的。ほかにも、味噌を塗ったおにぎりに、葉っぱの部分を巻いて焼きおにぎりにする青菜おにぎりも、地元ならではの食べ方。また、細かく刻んで炒飯の具として炒めてもいい。

商品データ
商品名 無添加 青菜漬
金額 368円(税込)
サイズ・量 250g
取り扱い店

おいしい山形プラザ

東京都中央区銀座1-5-10 ギンザファーストファイブビル1、2F TEL:03-5250-1752