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加賀紫雲石(12個入り)
半透明の磨りガラスごしの光のように優しく、硬くもなく軟らかすぎもしない絶妙の口あたり
ふやき御汁 宝の麩・(潮)
お椀に入れ熱湯をそそぐだけで本格的なお吸いもの
大玉すいか
歪みのない美しく完全なる球形、ズッシリ重いみごとな大玉。真っ二つに包丁を入れると種がきちんと行儀良く並んでいる
ふぐの子と詰合わせA(平ふぐ)
塩で漬け、糠で漬けて三年、猛毒は天下の美味へと変身
種なし葡萄・デラウェア 2kg
食べたあとに、ふっと香りが湧き立つように広がる
6
種なし葡萄・デラウェア 1.2kg
毎日最上のデラウェアを、生産者より直送
7
らっきょう漬け
ミネラル豊富な奥能登珠洲産の天然塩で塩漬けした後、この伝統製法で作られた純米酢使用の甘酢に漬けました
8
プロだし2本セット
分厚い削り節をふんだんに使った醤油屋のだし
9
こんかこんか・さば糠漬け(Bセット)
脂ののったサバを使っているから、身がしっとりしていて、醗酵食品ならではの複雑な旨味が広がります
10
ヨーグルメイト(ソフト)
ほんのりとした甘みと輸送の安定性のため寒天(ソフトのみ)を加えただけ
高知県
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